朝採り野菜の料理教室

おはようございます。今朝の義母との会話、「眠れんかった」「どうして」話を聞くと月曜日の用事に一緒に行ってくれる人が義父では心細く（私が一緒に行くと言っておいたのだけど）義妹も無理だし、政喜さんも忙しそうだし悩んで眠れなくなってしまったそう。「一緒に行くよ、私が行けんでも政喜さんが行くでしょ」「あー良かった、安堵した」「眠れんごとなるほど考え事したらだめよ」「ベットに入ったら考えるのが日課やもん」・・・定ちゃん（義母の愛称）それは問題のある日課ですっていつも言ってるでしょ(^^;「何をそんなに考えよっと❔」「あれやこれや、近所の人のこととか、あんたたちの先の事とか」・・・余計なお世話な(^^;だれもが悩むと思う自分の事、親の事、子供の...

無農薬無肥料栽培を楽々と実現させたくて必要に駆られ農業の勉強をしてます。今度の日曜日から来年の三月まで、秋冬編が始動。佐賀大和の畑で秋風を感じながら新たなメンバーと勉強を始めるのが楽しみです。ただ学校で教えてもらった理科さえ身に付いていない私にはアカデミックな岡本セミナーは面白ワクワク感だけで走り抜けられない結構な難しさ。岡本さんには秘密ですが毎回、わかったようなわかってないような感じです。・・・ばれてるよ（ｂｙ政喜）・・・ありゃー(^^;（ｂｙ私）実は学校の授業のような学び方が苦手。なかなか頭にスルッと入らない。・・・私、もしかして石頭?・・・年のせいです（ｂｙ政喜）年のせいにするのはどうだろ。師匠がよく話して下さる「料理の本を読...

暑中お見舞い申し上げます。今日、被災された小石原の窯元に行ってきました。料理教室用に特別にお願いしたラザニアの器と平皿を受け取りに。器をお願いしたのは春でした。想像以上に窯元は忙しく秋以降しか出来そうにないスケジュールを六月の終わりに完成させてくれ七夕に受け取りに行く約束をしてあの豪雨被害。正直、器どころではないな。そう思ってました。ところが早々に「仕事を再開した」とご連絡を頂き逆に早く行く段取りをつけないと(^^;ということに。辰巳窯さんは気が良い方で行くたびに色んな事を教えてくださるのですが今日は六十℃まで下がった窯に入らしてもらうという面白い経験をさせてもらいました。そこは温かいのにまったく湿度を感じない澄んだ空気があって古墳...