柳川も暑い日が続いてました。でもやっと雨が降った！茄子も!胡瓜も!トマトも!喜んでる。タンクに水溜めて散水に行かなくてよい　私もめっちゃ喜んでる!だから今朝は　珈琲飲みつつ長めのブログを書きます。爽やかだった今月の初めを思い出しながら料理教室のご報告と余談を(^^ゞ

いつものようにアナログなスケッチにてご提案

小倉の住宅が完成し、お引越しのダンボールがまだ残っているそんなタイミングのなかお伺いしてきました。・・すみません。なので　内装の写真はカットです

麦が青々と風に揺れています。川辺の草も山の緑も色濃く美しい季節ですね。秋も冬も夏も好きですが農業と言う仕事を始めてこの季節が一段と好きになりました。これは胡瓜の太陽礼拝(笑)（私が勝手に命名）

お引渡しから　半年過ぎ津留建設さんの　半年点検に同行させて頂きました

みやま市瀬高の店舗がだいぶん出来てきました少し曲がった丸太を　真ん中が山になるように架けられた大きな梁の存在が圧巻です六ｍ近い長さのものが　店内に三本手が届きそうな高さに　迫ってます。たっぷり時間を刻んだ天井に負けないようカウンターは　“タガヤサン”という材の無垢シタン　コクタン...

今月の料理教室のづづきごめんなさいね、遅くなって。どこまで話したっけあっ、そうそう柳川は旧暦がひな祭り。まだ さげもんがあちこちで楽しめるようです。川下りにもこぽっとした季節になりました。柳川よいとこ、どうぞおいでめせ。さて地元愛はこれくらいにして 前回のつづきを。家庭...

無農薬、無施肥。薬は使わない。肥料も使わない。土に住む菌の働きと植物の特性を生かした農法。ノウハウを習得するには何年も何年もかかる実に効率の悪い農法。だけど今あでっそあぐりが取り組んでいるのもこの農法。四年目になりました。百人の農家がいれば百通りのやり方がある。種も風土も人も違う...

こうご期待！とまで言い切っておきながらの料理教室②、足踏み👣(^^;うーん。明後日。おそらくは。書けるはず。今日はですね、三年ぶりにご法事の料理を作ったのでアップさせてください。

三月のお料理教室にご参加の皆様ありがとうございました。ドライブ効果で仕事が進み今日は早々にパソコンの前に座りました。＼(^o^)／さぁ、書くぞぉ。もうすぐ彼岸の入りですね。桜の開花も聞く九州ですが柳川ではまだお雛さまが飾られてます。三月三日ではなくて四月三日がひな祭り。立春から飾...

先週の料理教室の報告がまだなのが気になっています。気になっていながら久しぶりミニ旅。山鹿から上津江。熊本へ行ってからぐるっと上がって大分、妙な行程ですが風景が好きでお気に入りのルートです

何度か打合せを重ね  平面プランは ほぼ決定最終の外観イメージをオーナーと模索中です。ご主人は「蔵」のイメージをご要望奥様は　窓の周りに木の枠をまわすなど白と茶色のコントラストがご希望。